Vinho Cartuxa Talha Tinto 750 ml.
Tradicional vinícola alentejana fundada em 1963, elabora esse tinto, com mínima intervenção tanto no vinhedo quanto na vinícola, exclusivamente a partir de uvas Alicante Bouschet, estagiadas e fermentadas sem adição de leveduras em talhas (ânforas) de barro.
O resultado é um vinho puro em sua expressão varietal, cheio de frutas negras de perfil mais fresco, bem equilibradas por acidez vibrante e taninos tensos e finos.
Profundo e vertical, por ser agradável e gostoso de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é.
Paciência com ele, pois está diante de um verdadeiro lobo em pele de cordeiro.
Premiações:
2017 - 93 pontos Revista Adega