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Vinho Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 750 ml

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Código: 449

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Descrição

Vinho Robert Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 750 ml.

As uvas foram delicadamente prensadas e o mosto submetido a 48 horas de maceração pré-fermentativa a frio. Todo o vinho foi submetido à fermentação maloláctica e amadureceu por 5 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas.

Características Organolépticas

Vermelho rubi com notas de framboesa, cereja, flores, pimenta, noz moscada, ervas frescas, menta e nuanças tostadas. Apresenta corpo médio, textura sedosa, taninos macios, bom frescor, sabores de geléia de frutas vermelhas, toques de especiarias e agradável final de boca.

Características:

  • Produtor: Robert Mondavi Winery.
  • Origem: Estados Unidos.
  • Tipo de Vinho: Tinto.
  • Região: Califórnia.
  • Acidez total: 6,0 g/l
  • pH: 3,64
  • Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
  • Volume: 750ml.
  • Safra: 2010.

* A Safra pode ser alterada conforme a disponibilidade em estoque.

Enogastronomia

Ideal para acompanhar salmão grelhado, aves de carne escura e receitas com carne de porco.

Conservação:

Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.

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