Descrição

VINHO HARAS DE PIRQUE RESERVA DE PROPIEDADE 750 ML

Os vinhedos do Haras de Pirque estão localizados no Vale do Maipo-Andes.

As parcelas cujas uvas são selecionadas para a Reserva de Propiedad são cultivadas de acordo com os preceitos da viticultura orgânica para preservar e valorizar as características do território da propriedade.

Notas de Prova: A Reserva de Propiedad 2017 oferece uma cor vermelha intensa.

O nariz chama a atenção pelo seu caráter de fruta preta e pelas notas de tabaco tostado aliadas a sensações de ervas frescas, os aromas típicos do Vale do Maipo.

Na boca é fresco e macio, com um final agradável caracterizado por notas de menta e, mais uma vez, ervas frescas.

Características:

• Volume: 750ml.
• Teor Alcoólico: 13,5%
• Tipo: Tinto
• Região: Vale do Maipo, Chile
• Vinícola: Viña Haras de Pirque
• Uva/s: 65% Carmenére, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
• Harmonização: Harmoniza com carnes grelhadas, massas ao sugo, risotos de cogumelos e queijos meia cura. Serviço: 16°c – 18°c Tempo de guarda: 4 anos Teor alcoólico: 13.5% Volume: 750ml Vinhedo: NV Vinificação: Os quatro lotes separados de vinhedos Cabernet Franc e o Carménère foram fermentados separadamente em tanques de aço ino- xidável e barris de carvalho francês.
• Amadurecimento: Após a fermentação, que utilizou apenas leveduras espontâneas, o vinho foi para barricas onde estagiou durante quatorze meses.