VINHO TECEDEIRAS GRANDE RESERVA DOURO 750 ML
É do terreno íngreme do Cima Corgo, na zona de S. João da Pesqueira, no Douro que está instalada a Tecedeiras. A beleza sinuosa do rio Douro permeia as parcelas selecionadas de vinhas velhas em solo de xisto das encostas.
É ali que o enólogo Rui Cunha elabora o Tecedeiras Reserva Douro DOC 2017. Privilegiando o terroir e as características das castas autóctones, Cunha criou um vinho complexo e intenso ao combinar as castas emblemáticas do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela e Tinta Barroca.
Proveniente de vinhas velhas, todo o trabalho da vindima é feito manualmente, seguindo para a seleção de frutos.
A vinificação deste vinho é feita com separação de castas, estagiando durante 17 meses em barricas de carvalho Francês.
O resultado de todo o trabalho cuidadoso é um vinho de cor rubi intenso com tons violáceos.
No nariz, notas predominantes de ameixa, flores como violeta, nuances de carvalho, e alguma fruta vermelha fresca.
Em boca é complexo, bem estruturado, harmonioso e elegante, tem final longo e muito persistente. Ideal para acompanhar carnes assadas ou grelhadas, bem como alguns queijos mais complexos.
Vai bem com a Alheira portuguesa até uma feijoada brasileira.
Características: