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Vinho Beronia Crianza Rioja D.O.C.

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Descrição

Vinho Beronia Crianza Rioja D.O.C.

Este vinho é produzido com uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas mixtas de carvalho francês e americano, onde amadurece por, ao menos, 12 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais alguns meses nas caves da Beronia.

Características Organolépticas

Cor vermelho rubi-claro e brilhante. Aromas de baunilha, frutas silvestres, como framboesa e amora negra, com toques de cereja, pão tostado, alcaçuz e especiarias. Na boca se apresenta frutado e fresco, com ótimo equilíbrio entre fruta e carvalho. Bem estruturado, com taninos finos, tem final de boca persistente e saboroso, lembrando notas tostadas e especiarias.

Características:

  • Produtor: Bodegas Beronia (Grupo González Byass)
  • Origem: Espanha.
  • Tipo de Vinho: Tinto.
  • Região: Rioja Alta.
  • Uvas: 83% Tempranillo, 15% Garnacha e 2% Mazuelo.
  • Acidez: 5,53 g/l
  • pH: 3,55
  • Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
  • Volume: 750ml.
  • Safra: 2012*

* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.

Premiações.
- Medalha de Ouro – Sommelier Wine Awards 2011 (Inglaterra)
- Medalha de Prata e Melhor da Categoria – International Wine & Spirits Competition em 2007 e 2009.
- Medalha de Bronze – International Wine Challenge em 2007 e 2009.
- Guía Peñin 86 pontos.

Enogastronomia

Ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas com molhos escuros e saborosos.

Conservação:

Conservar em lugar fresco na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.

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