Descrição

Vinho Villa Antinori Chianti Classico Riserva 750 ml.

A família Antinori se dedica à produção de vinho há mais de seiscentos anos: desde 1385, Giovanni di Piero Antinori se tornou parte da Arte Florentina dos Vinattieri.

Ao longo da sua história, de 26 gerações, a família sempre geriu este negócio de forma direta com opções inovadoras e por vezes corajosas, mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território.

Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 14% vol.
• País: Itália.
• Tipo: Tinto.
• Uva: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon.

Detalhes:

• Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação maloláctica, que decorreu em tanques de aço inoxidável para a Sangiovese e em pequenos barris de carvalho para as outras castas, os lotes continuaram o seu envelhecimento em barricas maiores.
• Atributos: Categoria muito popular (Chianti Classico), Antinori Toscana Heritage.
• Peculiaridades: Villa Antinori Chianti foi lançado pela primeira vez em 1928. sugestão de segmentos Restaurante premium e de médio porte.
• Notas de degustação:O Villa Antinori Chianti Classico Riserva é de cor vermelho rubi. O nariz mostra notas intensamente frutadas de cerejas maduras, groselhas e frutos silvestres juntamente com notas bem integradas de carvalho torrado e tabaco, e um toque de sensações balsâmicas. Na boca é amplo e envolvente, saboroso, macio nos taninos e com textura aveludada. O final de boca e o gosto são longos e persistentes.
• Harmonização Pratos a base de carnes cozidas ou assadas.