Descrição

Vinho Escorihuela Gascon Pequenas Producciones Cabernet Sauvignon 750ml.

Na Linha Pequeñas Producciones a vinícola busca expressar a tipicidade de cada varietal.

Para isso, o melhor terroir é selecionado a partir de muito estudo e conhecimentos adquiridos ao longo dos anos.

“Aromas de groselhas e ameixas.

Toques de flores.

Corpo médio a alto, adorável fruta pura e um final brilhante e vívido.” Tim Atkin

Fundada em 1884 pelo visionário enólogo Manuel Escorihuela Gascón, a vinícola é a mais antiga da cidade de Mendoza.

Em 1993, Nicholas Catena herdou a vinícola, investindo na sua modernização e tornando-a reconhecida mundialmente.

Hoje, um restaurante assinado por Francis Mallmann completa a experiência da visitação local, sendo um grande ponto de enoturismo regional.

Características:

• Volume: 750ml.
• Uva: Cabernet Sauvignon.
• Região: Tugungato 1080m, Valle de Uco.
• País: Argentina.
• Tipo: Tinto e seco.
• Teor Alcoólico: 14,1%.
• Fermentação: Inox.
• Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês.
• Serviço: 14°C a 18°C.
• Decanter: 30 minutos.
• Potencial de Guarda: 10 anos.
• Visual: Rubi intenso e brilahte com reflexos violáceos.
• Aroma: Frutas negras maduras, cassis, cereja, ameixa, especiarias, pimenta preta, baunilha, cravo e café.
• Paladar: Encorpado e intendo. Taninos firmes, boa acidez, final prolongado, notas de frutas negras com toques balsâmicos e herbáceos.
• Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas com molhos herbáceos com toques de especiarias.