Descrição

Espumante Casa Valduga Premium Extra Brut 750 ml

Elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.

Características

Tipo: Espumante Extra-brut

Varietal: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir

Terroir: Serra do Sudeste

Evolução: Guarda até 5 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Consumo: 6º a 8ºC

Grau Alcoólico: 12%

Maturação: 24 meses de Autólise em Cave

Conteúdo: 750ml

Harmonização: Frutos do mar, peixes, risotos, pratos a base de funghi e queijos fortes.

Visão: Apresenta coloração amarelo palha com perlage fino e contínuo.

Paladar: A elegância em boca vem de um corpo pleno complementado por uma refrescância tropical.

Olfato: O aroma complexo traz notas de frutas cítricas e amêndoas. PAÍS Brasil