Descrição

Vinho Tedeschi Lucchine Valpolicella Classico DOC 750 ml.

Lucchine é o nome do vinhedo onde são produzidas as uvas que geram esse delicioso vinho.

O Lucchine está localizado nos sopés das colinas de Pedemonte, no coração da histórica área de Valpolicella Classica.

Essa vinha, graças ao processo de vinificação que visa destacar o caráter da fruta, produz um Valpolicella Classico fresco e super frutado, ideal para acompanhar os pratos de massas e molhos vermelhos da cozinha italiana.

Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 12,5% vol.
• País: Itália.
• Tipo: tinto seco.
• Uva(s): 30% Rondinella, 25% Corvina, 25% Corvinone, 10% Molinara e 10% de Rossignola, Negrara e Dindarella.
• Colheita manual. Desidratadas durante 1 mês com controle de umidade.
• Vinificação: 8 dias em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (28°C).
• Amadurecimento: alguns meses em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Detalhes:

• Cor: vermelho-cereja intenso e brilhante.
• Aroma: intenso, límpido e elegante; lembrando fruta vermelha madura, como groselha, cereja e framboesa, nuanças de ervas e um toque mineral.
• Sabor: na boca tem médio corpo, acidez deliciosamente viva, álcool bem equilibrado, taninos muito finos, sabores de fruta vermelha cítrica e ervas, e longa ótima persistência.
• Harmonização: Muito versátil, combina à perfeição com os típicos pratos da cozinha italiana, como massas com molhos vermelhos, massas com funghi, pizzas, carnes vermelhas grelhadas, aves de carne clara ou escura, embutidos, queijos de massa semi-dura... Servir a 15-17°C.

SOBRE O PRODUTOR:

A família Tedeschi se orgulha de ter quase quatro séculos de história no negócio do vinho e também de ter sempre acreditado na vocação para alta qualidade da região de Valpolicella.

A geração atual da família se dedica a interpretar sua região através de um prisma moderno, adotando os métodos de produção mais inovadores, mas respeitando profundamente a história e o patrimônio vitivinícola de Valpolicella ao produzir vinhos típicos, de terroirs excepcionais, intensos, elegantes e ricos em caráter.

Atenção à tradição, foco na inovação e conhecimento do território local são os elementoschave que compõem a identidade dos vinhos Tedeschi.

A família possui quatro crus (vinhedos) com terroirs excepcionas, onde nascem vinhos extraordinários: La Fabriseria, Monte Olmi, Tenuta Manternigo e Lucchine.

A vinícola dos Tedeschi está situada no centro de Pedemonte di Valpolicella.

A adega, recentemente renovada, está equipada com tanques de fermentação pequenos e baixos, que permitem uma extração perfeita dos compostos das peles das uvas.

Na sala de amadurecimento estão os clássicos tonéis de carvalho da Eslavônia de 1.000 a 5.000 litros