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Vinho Beronia Gran Reserva Rioja D.O.Ca.

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Beronia

Código: 457

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Descrição

Vinho Beronia Gran Reserva Rioja D.O.Ca 750 ml

Este vinho é produzido apenas nas melhores safras a partir de uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de vinhedos com mais de 50 anos e plantados em terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho (francês e americano), onde amadurece durante 24 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 36 meses nas caves da Beronia.

Características Organolépticas

Cor vermelha com tons ocres e castanhos, límpido e brilhante. Perfil aromático de vinho maduro, com elegantes notas tostadas, tons balsâmicos, de tabaco, couro, flores, mel e frutas negras secas. Na boca apresenta estrutura tânica macia, agradável frescor, sabor de especiarias e frutos secos, final de boca delicioso e persistente.

Características:

  • Produtor: Bodegas Beronia (Grupo González Byass)
  • Origem: Espanha.
  • Tipo de Vinho: Tinto.
  • Região: Rioja Alta.
  • Uvas: 87% Tempranillo, 8% Mazuelo e 5% Graciano.
  • Acidez: 5,8 g/l
  • pH: 3,35
  • Teor Alcoólico: 13% VOL.
  • Volume: 750ml.
  • Safra: 2015*

* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.

Premiações.
Safra 2001: Medalha de Ouro e Melhor da Categoria – International Wine & Spirits Competition 2009
Safra 2001: Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2009
Safra 2001: Medalha de Ouro – Decanter World Wine Awards 2009

Enogastronomia

Se harmoniza perfeitamente com pratos finos e complexos à base de carne vermelha e de caça, bem como queijos curados.

Conservação:

Conservar em lugar fresco (15°C a 16°C), na posição horizontal. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.

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