Descrição

Vinho Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 750 ml.

As uvas foram delicadamente prensadas tão logo chegaram à adega e fermentadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura, para enfatizar o caráter frutado. Apenas uma pequena parcela do vinho foi submetida à fermentação maloláctica. O vinho amadureceu por 6 meses “sur lie” (sobre suas borras) em barricas de carvalho para ganhar mais complexidade, textura e notas de especiarias.

Características Organolépticas

Notas aromáticas de pêra madura, pêssego e maça cozida, com nuances de flores, baunilha e especiarias. Na boca é equilibrado, com delicioso frescor, sabores de fruta madura, especiarias e ótima persistência.

Características:

• Produtor: Robert Mondavi Winery
• Origem: Estados Unidos.
• Tipo de Vinho: Branco.
• Região: Califórnia.
• Acidez total: 0.62g/100ml
• pH: 3,54
• Açúcar residual: 0,3%
• Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
• Volume: 750ml.
• Safra: 2013.

* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.

Enogastronomia

Ideal para acompanhar aperitivos, ostras, carnes brancas, pescados e queijos.

Conservação:

Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.