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Vinho Finca Constancia Altozano Rosado 750 ml

Vinho Finca Constancia Altozano Rosado 750 ml

Finca Constancia

Código: 1256

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Descrição

Vinho Finca Constancia Altozano Rosado 750 ml.

É produzida com uvas espanholas tradicionais e também com cepas estrangeiras.

Seus vinhos expressam uma personalidade frutada, jovem e moderna, com excelente relação qualidade-preço.

O Rosado é intensamente frutado e límpido, cheio de frutas vermelhas frescas, toques de flores e ervas.

Características:

  • Tipo: Rosé seco.
  • Uva(s): 50% Tempranillo e 50% Syrah; colheita noturna.
  • Vinificação: curta maceração pelicular a frio (12 horas para a Tempranillo e 4 horas para a Syrah) para extração de compostos de cor, aroma e sabor; seguida da fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.
  • Amadurecimento: breve e em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
  • Graduação alcoólica: 13,0%
  • Acidez: 6,79 g/l. (pH 3,28)
  • Açúcar Residual: 3,7 g/l.
  • Volume: 750 ml.

Detalhes:

  • NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
  • Cor: rosa vivo, claro e brilhante.
  • Aroma: potente e límpido, lembrando frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e amora; toques de flores, ervas e uma nuança mineral.
  • Sabor: na boca é um rose de médio corpo, refrescante, macio e super saboroso, cheio de frutas vermelhas frescas, final límpido e com boa persistência. 
  • SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
  • Delicioso para bebericar como aperitivo ou acompanhando saladas, peixes saborosos como salmão, sushis e sashimis, carpaccio, rosbife, paella...
  • Servir a 09-10°C.

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