Descrição

Vinho Château Gassier Epure Rosé Mediterranee I.G.P. 750 ml.

O Epure é um rose tipicamente mediterrânico.

Produzido com castas autóctones do sul da França, revela toda a qualidade, equilíbrio e elegância notáveis dos vinhos rosados provenientes daquela área.

E, para ressaltar ainda mais sua atratividade, apresenta relação preço/qualidade tentadora!

Degustação:

Cor: rosa toranja claro.

Aroma: límpido e delicado, lembrando frutas vermelhas, como morango, framboesa e cereja, e uma nota doce de bala de cereja.

Sabor: na boca o vinho mantém o seu caráter frutado, com acidez refrescante, corpo leve, maciez e um equilíbrio perfeito entre fruta, frescor e álcool.

Características:

• Tipo: rosé seco. Uva(s): Carignan, Caladoc, Grenache, Cinsault e Syrah.
• Vinificação: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob controle de temperatura (14-16°C).
• Amadurecimento: em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
• Acidez: ~6,1g/l. (pH ~3,2)
• Açúcar Residual: ~1,0 g/l.
• Graduação alcoólica: 12,5% vol. 
• Volume: 750 ml

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

• Delicioso como aperitivo, mas também acompanhando pratos à base de peixes, frutos do mar, aves, carpaccio...
• Servir a 08-10°C.