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Vinho Undurraga Sibaris Gran Reserva Chardonnay 750 ml.
O Sibaris Chardonnay é produzido com uvas do vinhedo Fundo Lomas de Leyda, situado no frio Vale de Leyda.
Um elegante Chardonnay chileno, pleno de fruta cítrica, acidez vibrante e persistência.
Sybaris era o nome de uma antiga colônia portuária grega no sul da Itália; próspera e famosa pelo seu povo alegre, festivo e adorador das coisas boas da vida, como o vinho.
Cor: amarelo intenso e brilhante.
Aroma: intenso e complexo, com notas de casca de fruta cítrica, pera, pêssego branco, notas florais, nuanças de mel, expressiva mineralidade e sutis toques de carvalho.
Sabor: na boca apresenta bela densidade, delicioso e intenso frescor, muita fruta amarela e cítrica, nuanças minerais e um persistente final.
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Delicioso com saladas, pratos de peixes, frutos do mar crus (sushis, sashimis...), grelhados ou cozidos, pizzas e massas a base de queijos e vegetais, e queijos de massa mole. Servir a 08-10°C.