Descrição

Vinho Cesari Mara Valpolicella Ripasso 750 ml.

“Mara” é um clássico Valpolicella Superiore di Ripasso.

É um vinho de experiência e tradição.

Poucos vinhos são capazes de expressar sua história, seu território e sua técnica de produção de forma tão distinta.

É produzido com um método tão especial que o coloca entre os mais curiosos e interessantes dos vinhos.

Este Valpolicella é refermentado no mês de janeiro nas borras do Amarone, da qual adquire parte de seu corpo e fragrância.

Características:

• Tipo: Tinto.
• Uva: Blend.
• Vinícola: Cesari.
• País: Itália.
• Volume: 750ml.

Detalhes:

• Visual: Coloração rubi com reflexos claros e límpidos.
• Olfato: Fruta madura como cerejas e framboesas, com toques de especiarias
• Paladar: Tem bom corpo, com taninos macios, textura aveludada, delicada doçura e final picante
• Harmonização: Steak au poivre, filé ao molho de morangos, costelinha suína ao molho barbecue, espaguete à puttanesca, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia, queijos semiduros.