Descrição

Vinho Antinori Bramito Castello Della Sala 750 ml.

A família Antinori dedica-se à produção de vinho há mais de seiscentos anos: desde 1385, Giovanni di Piero Antinori passou a fazer parte da Arte Florentina dos Vinattieri.

Ao longo de 26 gerações, a família sempre geriu este negócio de forma direta com opções inovadoras e por vezes corajosas, mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território.

Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 12,5% vol.
• País: Itália.
• Tipo: Branco.
• Uva: 100% Chardonnay.
• Safra: 2019*.
• * o ano da safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.

Detalhes:

• Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Os diferentes lotes foram tratados separadamente, alguns foram para carvalho e outros para cubas de inox; apenas os lotes fermentados de carvalho sofreram a fermentação malolática.
• Atributos: Irmão mais novo do icônico Cervaro della Sala. Borgonha com um toque italiano. peculiaridades Bramito significa o “rugido” do Cervo. sugestão de segmento Restaurante premium e de médio porte. Lojas especializadas.
• Notas de degustação: Bramito della Sala é de cor amarela brilhante com reflexos esverdeados. Complexo e fresco no nariz, o vinho oferece delicados aromas de frutas tropicais, abacaxi e frutas cítricas que se misturam com leves sensações de manteiga, avelã e baunilha. Na boca apresenta boa estrutura, elegante e mineral. Delicadas notas de fruta reaparecem acompanhadas de excelente frescura e equilíbrio.
• Harmonização Massas, aperitivos, pratos vegetarianos, peixes e carnes curadas.