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Código: 3392
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Whisky Union Distillery Turfado Pure Malt 750 ml.
Elaborado com malt whisky produzido nas destilarias Union Destillery, resultado da destilação de variedades selecionadas de cevadas maltadas turfadas em alambiques de cobre do tipo Pot Still. Envelhecido por 5 anos em barris de Carvalho Americano, não utiliza corante e não passa por filtragem a frio. Possui uma concentração de fenol de 20ppm.
Sobre a Union Distillery
A Union Distillery é uma destilaria de uísque de malte estabelecida na cidade de Veranópolis, no Rio Grande do Sul, no ano de 1948. Inicialmente produzia vinhos e derivados, alterando o foco para a produção de uísque no ano de 1972. Nos anos 80 a produção de malte uísque para a venda à granel já era a principal área de atuação da empresa. Vislumbrando o potencial do mercado de uísques no Brasil, a Union inaugurou sua segunda planta em 2015, na cidade de Bento Gonçalves, na região do Vale dos Vinhedos.
A região possui as condições ideais para a produção de uísque, clima serrano ameno e constante, água pura em abundância e malte de qualidade. A destilaria está aberta a visitação e ainda conta com uma loja nas instalações.
Com forte influência da indústria escocesa, a Union buscou no país as melhores referências para aplicar em sua operação, aliando alta tecnologia, conhecimento e décadas de experiência no lançamento de sua linha de uísques engarrafados. Em sua produção são utilizados três imponentes alambiques que chegam a oito metros de altura, dois wash stills de 16 mil litros de capacidade, inclusive um deles importado da Escócia e produzido pela prestigiada empresa Forsyth's, além de um spirit still de 18 mil litros.
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