Descrição

Vinho Tormaresca Pietrabianca 750 ml - Orgânico.

Com o nome das antigas torres à beira-mar da região com vista para o Mar Adriático, o selo Tormaresca se instalou na região da Apúlia em 1998 nas áreas de Murgia e Alto Salento.

Todos os vinhos Tormaresca são elaborados com frutas 100% cultivadas na propriedade.

Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 13,5% vol.
• País: Itália.
• Tipo: Branco (Orgânico)
• Uva: 90% Chardonnay, 10% Fiano.

Detalhes:

• Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Chardonnay parcialmente fermentado em barris, Fiano apenas em tanques de aço inoxidável.
• Atributos: Vinho orgânico. Feito da mesma forma que Cervaro della Sala.
• Peculiaridades: Primeiro branco da Apúlia a ser apresentado em uma degustação vertical. Nomeado após os solos brancos.
• Sugestão de segmentos: Restaurantes italianos e internacionais.
• Notas de degustação: Cor amarelo luminoso com reflexos esverdeados. Aroma complexo e matizado com notas tanto de frutas cítricas quanto de frutas tropicais, além de leves sensações florais e de baunilha. Sabor fresco, saboroso e mineral com leves toques de carvalho.
• Harmonização: Mariscos, pratos vegetarianos, aperitivos.